高知県 宿毛湾より直送便!!
2018-03-25
写真左側から
日戻りガツオ、ヘダイ、オオモンハタ、 アカイサキ
日戻りとは・・・ 通常のカツオ漁は港を出てから数日間[3~7日位]漁をして帰って来ますが(その間に捕れた魚は船内で氷水に保存)日戻り漁は、漁に出た日に魚を捕ってその日のうちに港に帰って来ます。人間界でいう“日帰り”ですね?😁
…なので鮮度抜群です ✨
ヘダイ・アカイサキは皮を炙って、オオモンハタは薄造りがオススメです!!
直送ならではの美味しさを是非お試し下さい。
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